专家观点

 新闻摘要：新华网上海9月4日电（记者刘品然）在2016年二十国集团（G20）领导人杭州峰会召开之际，即将在峰会中使用的国宴餐瓷也被揭开了神秘的面纱，来自上海的创作团队将西湖元素融入餐瓷，为国宴呈上了精美的创意设计。

 据设计团队介绍，杭州西湖优美的自然景观赋予了此套国宴餐瓷设计的创作灵感。餐瓷上所绘图案均取自西湖实景，并用富有深刻传统文化审美元素的“青绿山水”工笔带写意的笔触创作，布局含蓄谨严，意境清新。

 水域纵横，湖泊连绵成就了江南各式各样的桥梁，在杭州的西子湖畔更是如此。桥的意向不仅体现在这套国宴餐瓷的图案上，更体现在器具的造型上。设计团队告诉记者，四小味前菜将以高足碟的形式，呈现在手工制做而成的骨瓷桥形摆件之上，精致美观，寓意杭州峰会将为全球各经济体搭建互联互通、合作共赢之桥。

 汤盅的外形设计灵感来源于海上丝绸之路的宝船，汤盅盖的提揪则是和G20杭州峰会会标类似的桥孔造型。在英语中瓷器和中国共通，中国的瓷器通过古代宝船这一海上丝绸之路的桥梁被带到了西方，一个汤盅就蕴含这其中所有的意象。

 最引人注目的是第一道冷餐拼盘半球形的尊顶盖。尊顶盖顶端提揪设计源于西湖十景之一、被誉为“西湖第一胜境”的三潭印月中的小石塔，提揪内部的镂空雕琢体现了精湛高超的“工匠”技艺。尊顶盖上半部图案创意则来源于“满陇桂雨”，以杭州市花——桂花与江南翠竹自然相互依偎展开，寓意美丽的杭州喜迎各国贵宾，同时也体现了G20成员同舟共济、携手合作的精神。

  “此套G20国宴餐瓷比以往任何国宴餐具的设计都更加出彩，研发和打样就耗时4个多月，并且前前后后推翻了16套设计预案，最终才确定了这套‘西湖盛宴西湖韵’的方案。”承担设计此套国宴餐瓷的丝绸之路文化发展（上海）有限公司董事长赵春阳告诉记者。

 在该套餐瓷的设计中，赵春阳的团队还融入了许多上海其他设计团队、知名艺术家的意见，发挥了上海文创发展的创意力量，这与此次G20杭州峰会“构建创新、活力、联动、包容的世界经济”的主题相契合。

 据了解，本次国宴餐瓷都是采用含45％天然骨粉的高级骨瓷所制，每件餐瓷，都要经过至少八十一道工序才能制成，而绘制图案的颜料也达到了FDA药物食品检测标准，能确保餐具的洁净、安全与卫生。（摘自《新华网》2016年9月05日《西湖元素融入G20峰会国宴餐瓷》）

 意象点评：我国在世界素有“瓷器之国”的美誉，也是人类瓷文化的发源地，在漫长的历史岁月中，瓷器以其承载着的独特民族文化特色的造型和装饰，完美地体现了我国自古代以来人与自然和谐统一的人文思想以及人民对美好生活和美好事物的艺术追求，成为我国传统文化的典型代表。

 然而自康乾盛世后，我国的陶瓷伴随着封建社会的衰败也逐渐衰落了。优秀的陶工及匠师数量的不断减少，导致新的精品陶瓷作品乏善可陈。如今，普通人群也只能在博物馆、拍卖会等地方看到那些令人惊艳的陶瓷精品。也难怪此次G20峰会上如此精美的国宴餐瓷一经亮相，就引发人们的广泛好评与关注，这完全表达了国人对于我国悠久陶瓷文化的现代化传承的渴望与诉求。人们急切地希望能够有贴近现代生活的传世新作出现，来不断延续我国陶瓷文化的世界影响力。

 新作最好是能够适应绿色环保、时尚健康、追求新意、探索多种可能的现代化生活理念，能深刻体现民族文化特色、情感、个性与艺术表现性的创作设计，并蕴含着精雕细琢、执着专一的工艺制作精神的精品。也就是说，现代陶瓷较为成熟的表现形式，应该是涵盖了传统、现代和前卫三种陶艺理念的内容。如此形成的作品，将会散发一种富有时代气息的审美气韵，也为表现现代生活个性打开了一条艺术通道。